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みんなのパンレシピ
パン好きさんの投稿で創る、
パンを使った料理レシピ集

Eパンでおいしくアホスープ

パンでおいしくアホスープ

ニンニクをたっぷり使ったスペインの家庭料理アホスープにソフトクッペをトッピング!
ソフトクッペとニンニクがとってもよく合います。

G材料 [2人分]

  • ソフトクッペ・・・1/2個
  • にんにく・・・2片
  • 白ワイン・・・少量
  • 牛脂・・・1片
  • 卵:1個
  • コンソメスープの素:1個
  • オリーブオイル・・・適量

G下準備

特にありません。

G作り方

(1)にんにく丸ごと1片の芯を抜いて、牛脂で揚げる。

(2)オリーブオイルでみじん切りしたにんにくを炒め、色づいたら白ワインで香りづけする。

(3)(2)に水200MLを加えて、揚げにんにく、スープの素を加えて、火を消して溶き卵でとじる。

(4)カットしたソフトクッペを皿にのせて、スープをかけて出来上がりです。

/使用したパン

sb_softcope_recipe.jpg
ìソフトクッペ

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