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みんなのパンレシピ
パン好きさんの投稿で創る、
パンを使った料理レシピ集

Eベーグルのスペイン風オムレツサンド

ベーグルのスペイン風オムレツサンド

2種の果実ベーグルの甘さとスペイン風オムレツの意外な組み合わせが美味しいサンドです。

G材料 [4人分]

  • 2種の果実ベーグル・・・4個
  • 卵・・・4個
  • じゃがいも・・・2個
  • ブロッコリー・・・50g
  • ハム・・・4枚
  • レタス・・・4枚
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • 塩・・・小さじ1/4
  • こしょう・・・適量

)ポイント

  • フライパンは直径20cmくらいがちょうど良いです。

G下準備

特にありません。

G作り方

(1)じゃがいもは薄く半月切りに、ブロッコリーは長さ2cm程に切り分け、ときほぐした卵に塩、こしょうを加えておく。

(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもとブロッコリーを炒めた後、卵を流し入れて軽く混ぜ、弱火で2分ほど焼く。

(3)さらに裏面を3分ほど焼いた後取り出し、4等分する。スライスしたベーグルの上にレタス、ハムとオムレツを乗せる。

/使用したパン

sb_2shunokajitubagle_recipe.jpg
ì2種の果実ベーグル(クランベリー&レーズン)

※こちらの商品は2014/05/01中止となっております。

Pレシピ提供

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