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みんなのパンレシピ
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Eキノコとパプリカのガーリックソテー

キノコとパプリカのガーリックソテー

キノコとパプリカをオリーブオイルとガーリックでソテーしました。とっても簡単、お手軽メニューです。

G材料 [1人分]

  • クリームチーズと果実フランス・・・2枚
  • しめじ・・・1/4個
  • しいたけ・・・2枚
  • パプリカ・・・1/4個
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • にんにく・・・適量
  • 塩・コショウ・・・適量

)ポイント

  • 野菜の水気はしっかりふきとってください。

G下準備

にんにくをみじん切りにする。

G作り方

(1)しめじ・しいたけ・パプリカを食べやすいサイズに小さくカットする。

(2)フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを加え、色がかわったら(1)を入れて、しんなりするまで炒め、塩・コショウで味を調える。

(3)クリームチーズと果実フランスを食べやすいサイズにカットし、(2)をそえて出来上がりです。

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