Eマルガリータ風ナポリタンロール

ナポリタンロールに、トマトソースとモッツァレラチーズ、生バジルをのせてマルガリータ風にアレンジしました。
トマト、チーズ、生バジルの香り豊かな一品です。
G材料 [1人分]
- ナポリタンロール・・・1個
- ホールトマト(カット)・・・1缶
- たまねぎ・・・1/4個分
- にんにく・・・1片
- モッツァレラチーズ・・・1片
- 生バジル・・・少量
- オリーブオイル・・・適量
G下準備
トマトソースを作る。
トマト缶に分量外の少量の塩を入れ、トマトをつぶしながら煮詰める。
G作り方
(1)モッツァレラチーズを短冊切りにしてパンの上に並べる。
(2)にんにくとたまねぎはみじん切りにする。オリーブオイルでにんにくとたまねぎを軽く色づくまで炒め、トマトソースを加える。
(3)お好みの量の(2)をチーズの上にかけて、生バジルをちらす。