私たちの体は食べもので作られています。
しかし、食べものとして体内に取り入れるものが全て安全であると言いがたいのが現代人の食生活です。しかも体は良いものだけを吸収する方法を知りません。
だから、私たちは『体に不要なものは省き、良いものを賢く摂っていく』努力が必要なのです。
この努力を私たちフランソアは「ナチュレル」・「スローブレッド」・「100%天然素材ブレッド」で行なっています。（油脂のトランス脂肪酸フリーについては、Weの商品でも取り組んでおります。）また、食べものは体の栄養になるだけでなく、心と生活の潤いをももたらしてくれます。
食事を楽しむことで、心の豊かさ、満足感を得ることは私たちのメンタルヘルスから見ても、とても大切なことだといわれています。
フランソアは、以上の様な『食』の大切さを十分に認識した上で、『健康（ヘルシー）とおいしさ』にこだわった商品をお客様にご提供していきたいと考えています。
