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株式会社フランソア

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スローブレッド

スローブレッドは、天然酵母と自家製ルヴァン種製法でつくり上げています。
ふたつの天然素材が引き出す独自の酸味と旨み、くちどけのよい食感をお楽しみいただけます。

天然酵母の3種豆フランス

天然酵母の3種豆フランス

天然酵母を丁寧に発酵させたもっちりとしたソフトフランス生地に黒ごまを練りこみ、蜜漬けの金時豆・小豆・うぐいす豆を包んで焼き上げました。

開発者の声

国内産小麦粉・天然酵母を使用した、もっちり食感のごま入りソフトフランスに金時豆を練りこみ、さらに小豆・金時豆・うぐいす豆を包みこんでいます。たくさんの豆をまるごと包みこむために、ひとつひとつ丁寧に手包みしています。
もっちりとしたパン生地と香ばしい黒ごまの風味、甘い3種類の豆の味のバランスがとてもよい商品です。

こだわりポイント
  • 保存料0
  • 合成由来の着色料0
  • イーストフード不使用
  • pH調整剤不使用
  • 天日手塩使用
  • 大豆由来レシチン
  • 低トランス脂肪酸
成分
1本当り
エネルギー
715kcal
たんぱく質
18.5g
脂質
11.4g
飽和脂肪酸
3.6g
トランス脂肪酸
0g
コレステロール
0mg
炭水化物
132g
食塩相当量
1.56g

*この表示値は、目安です。

アレルギー特定原材料

色がついたものが含まれる原材料です。
  • 小麦
  • 乳製品
  • 落花生
  • そば
  • えび
  • かに
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • 魚介類

◎同じ設備で卵を含む製品を製造しています。
◎開封後はお早めにお召し上がりください。
◎製品中の豆がまれに固い場合がございますので、ご注意してお召し上がりください。
◎製品中に茶色の繊維状のものがある場合がございますが、お米の一部です。
◎製品に手粉が残る場合がございます。

*商品の規格変更により、パッケージのデザインが異なる場合がございます。

⇒ 製造した工場がわかります。(製造所固有記号についてのQ&A)

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