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みんなのパンレシピ
パン好きさんの投稿で創る、
パンを使った料理レシピ集

Eココットのパンプレート

ココットのパンプレート

簡単にできるココットでお手軽パンプレートです。

G材料 [1人分]

  • ソフトクッペ ・・・ 1/4個
  • ブロッコリー ・・・ 3房
  • ベーコン ・・・ 15g
  • 卵 ・・・ 1個
  • アンチョビペースト ・・・ 小1
  • オリーブオイル ・・・ 適量
  • 付け合わせの野菜 ・・・ 適量

)ポイント

  • アンチョビはオリーブオイルで弱火でゆっくりと炒めて香りをだす

G下準備

・ブロッコリーは食べやすい大きさに切って下ゆでする

G作り方

(1)オリーブオイルにアンチョビペーストを入れ、弱火でゆっくりと炒める。

(2)(1)に1cm幅に切ったベーコンを加えて炒め、さらに下ゆでしたブロッコリーを加えてさっと炒める。

(3)器にオリーブオイルをぬり、(2)を入れて、その上に卵をのせる。

(4)(3)を500Wのトースターで4~5分焼く。

(5)ソフトクッペを横にカットして、軽く焦げ目がつく程度にトーストする。

(6)プレートに(4)と付け合わせの野菜、(5)を盛り付けてできあがり。

/使用したパン

ソフトクッペのサムネイル画像
ìソフトクッペ

※こちらの商品は中止となっております。

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